SALADA DE PEPINO.

 Ingredientes

1 PEPINO

1 salsicha- assustou com a salsicha aqui, calma, nesse caso 1 salsicha foi consumida por duas pessoas e serve para agregar sabor a salada, ajudando na liberação de endorfina e consequentemente na DIETA dos que apreciam o petisco. 

1 Tomate

1/2 Cebola

1/2  Maçã

Azeitonas

Queijo picado em cubos

1/2 Xícara de vinagre branco 

1/2  água 

Ketchup

Maionese 

Mostarda 

Sal 

Açúcar 

Passas 

Azeitonas 

Modo de preparo

Prepare a salada de PEPINO, corte-o em pedaços bem finos, coloque em um recipiente com água e sal, deixe descansar e depois coe. Em outros recipiente adequado para levar ao fogo coloque 1/2 xícara de água e 1/2 de vinagre branco e duas colheres de açúcar,  deixe o açúcar dissolver. Jogue sobre o PEPINO, deixe descansar e coe novamente. 

Cozinhe a salsicha, retire a água, rale a cebola em cima, acrescente o tomate picado em tamanhos pequenos, e o queijo em cubos, misture e aqueça novamente para derreter parcialmente o queijo. 

As azeitonas e maçãs devem estar cortadas em pedaços finos. 

Agora vamos montar a salada, você pode usar um copo, ou uma tigela, lembre-se o material do copo ou tigela, influência no sabor. 

1. Comece com uma camada de PEPINO; 

2. Camada de maçã; 

3. Maionese, não exagere; 

4. Camada da mistura com a salsicha; 

5. Azeitonas; 

6. Passas; 

7. Ketchup, não exagere; 

8. Mostarda. 

9. Repita todas as camadas e lembre de exagerar no PEPINO, já que a salada é de pepino, ele fica saboroso com o pré-preparo.