MICRÓBIOS

 

É muito importante higienizar corretamente os alimentos e as mãos. O cuidado deve ser maior quando há produção para comercialização, com mais alimentos as chances dos micróbios se multiplicarem são maiores, além do quê quando há comercialização, pessoas com sistema imune diferente do da família irão se alimentar e podem adoecer. Antes de abrir um negócio no ramo alimentício, tente procurar um mini-curso sobre técnicas de higienização e conservação de alimentos.